啤酒厂的废酵母怎么处理好

啤酒厂啤酒酿造过程中除了产生大量的啤酒糟外，还会产生部分啤酒废酵母，这些废酵母中含有大量的营养物质，经处理后可实现其资源再利用。那啤酒厂的废酵母怎么处理好呢？

啤酒厂的废酵母怎么处理好

目前常用的啤酒厂的废酵母处理方式为机械烘干，采用热交换的方式，快速将酵母水分降至12个水左右，便于酵母长期储存或饲料加工。其工艺原理：其烘缸（滚筒）是一外表面经过加工，表面光洁度极高的金属空心圆筒，在传动装 置（大小齿轮传动）的驱动下，烘缸绕轴向转动且转速可调整。浆料在预热槽内进行预热，预热到50℃左右，用输料泵输入烘缸下部浸料槽内，烘缸浸入约 60-80mm,旋转的烘缸外表面便沾涂上一层均匀的浆料（即薄膜厚度），烘缸内通入蒸汽压力为0.15-0.3Mpa, 料浆在烘缸外壁被加热，水分汽 化后由轴流风机排出。烘缸转动一周，物料完成烘干，结片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料

啤酒厂的废酵母烘干机视频

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